健脑食品有哪些,健脑辅食，如何简单选择？

感谢官方邀请。健脑辅食健脑食品有哪些，如何简单选择？越简单越好，本身健康养生就是循序渐进的过程。

常见的健脑辅食有核桃、枸杞、豆制品等等。我们可以在平时膳食中添加，也可以其他方式补充。

比如自制一款“核桃芝麻枸杞豆浆”。下面分享自制要点。

材料准备黑豆25g、黑芝麻、核桃仁、枸杞子适量。

设备家用全自动豆浆机

步骤

将黑豆剔除杂质、虫粒后淘洗干净，再用清水浸泡6-8小时，直至泡软。

枸杞子清洗干净。

将泡好的黑豆跟枸杞子、黑芝麻、核桃仁一起放入全自动家用豆浆机，加入适量水至上、下水位线之间。

接通电源，按下“湿豆豆浆”按钮，煮成豆浆即可饮用。

备注白芝麻跟黑芝麻营养成分大致相同，可以用来代替黑芝麻。

核桃芝麻枸杞豆浆富含卵磷脂和胆碱，具有强心健脑的作用，能有效改善大脑机能。

老人常饮核桃芝麻枸杞豆浆豆浆，有助于强身健体及抗衰老。

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