粉丝怎么凉拌才好吃,夹饼凉拌粉丝怎么做比较好吃
生活知识 2023-03-13 20:30www.tongjingw.cn生活知识
凉拌粉丝 主料粉丝 配料姜、葱、蒜、青红椒 调料盐、糖、味精、米醋、红油 制作1. 用开水将粉丝泡胀发,备用粉丝怎么凉拌才好吃; 2. 把姜、葱、青红椒均切丝,蒜剁茸; 3. 将适量的盐加入到胀发好的粉丝里, 再加入少量糖和味精, 加入蒜茸和姜葱丝
材料
粉丝两小把,黄瓜,油,盐,老陈醋,李锦记凉拌汁,李锦记“天成一味”生抽,蒜
做法
1.粉丝用温水泡软;黄瓜切丝;蒜拍碎,凉拌汁,生抽陈醋和盐倒在碗里拌匀。
2.锅里放水,放少量盐和两滴油烧开,吧粉丝放进去煮一分钟至熟,捞起,过凉水或者放在风扇旁吹凉也可以。
3.把晾凉的粉丝和第一步调好的酱汁拌匀,把炒锅烧热,放油和蒜末爆香,油烧至沸腾再把油和蒜末浇在粉丝上,撒上黄瓜丝,拌匀即可。
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