腌柠檬,怎样腌柠檬?有哪些方法?
生活知识 2023-03-14 10:46www.tongjingw.cn生活知识
柠檬片富含维生素,美白养颜,提神醒脑,避免骨质疏松。柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌,添加胃肠活动。日常日子中可代醋运用,制作冷盘凉菜及腌食等。腌柠檬片是一道以柠檬腌柠檬、白糖等为主要食材制作的美食。今日来说一下腌制柠檬片的方法与技巧.
柠檬用温水洗净,避免柠檬的表面有蜡,再用清水泡半小时左右,洗好柠檬后,将两端皮切除,避免腌制时会变苦,柠檬皮很苦涩。切薄片,切忌不行切的太厚,避免腌制时不能完全入味。预备一个有盖的小瓶子,瓶底铺一层白糖,在上面铺一层柠檬片。再铺一层白糖,这样一层柠檬片一层糖交织来,直到柠檬片铺完。最终在面上再厚厚的铺一层白糖,白糖是保鲜的,所以得多放些。最终将盖子盖好,放置常温阴凉处,腌制时间最少一个星期就能够拿出来泡水喝了,腌制越久口感越好。腌制柠檬这就完成了。
要注意的是切忌不行半途打开,不然简单过味了。腌制柠檬能够很长时间不简单变质,但不行腌制过多,等食用必定量时,再行腌制也不迟。是水必定要加,必须加,加水是不会让滋味变淡的,而且加水必定要没过一切的柠檬,水能够隔离空气在必定程度上避免氧化,就是能够延长保质期,还能够让腌制的作用更好让柠檬更入味,不加水的话白糖就会吸收柠檬里的水分导致腌制失败。
生活百科
- 蚌埠天气预报10天 蚌埠天气预报下载
- 5000个税计算器 个税计算税率表5000
- 30岁不结婚该判刑 30岁不结婚该判刑多久
- 宝鸡天气预报10天 宝鸡天气预报下载
- 3月8日妇女节放假吗 三月八日妇女节放假
- 2024端午节放假通知来了 2024端午假期
- 总公司与分公司 总公司与分公司的法律责任
- 醉驾刑事拘留一般多少天
- 咨询律师要多少钱 咨询律师的费用是多少
- 醉酒撞停放车身亡 醉酒撞停放车身亡责任划分
- 注册一个商标多少钱 注册一个商标大概要多少钱
- 浙传失联女生离世 浙江传媒学院失联学生已确认离世
- 诈骗罪立案标准 诈骗罪立案标准2024
- 占地补偿标准:2024征地补偿标准明细表
- 怎么注册公司要多少钱
- 宅基地继承最新政策