如何用烤箱做蛋糕

蛋糕，这款令人陶醉的甜点，总是成为朋友下午茶时光不可或缺的一部分。我们日常所品尝的蛋糕，大多来源于街巷的糕点店或是超市的货架。关于这些蛋糕的健康与卫生问题，总是让人心生疑虑。为何不在自家厨房，尝试亲手制作呢？自制的蛋糕不仅美味可口，更关键的是，它拥有无可比拟的纯净与卫生。

那么，如何在家庭烤箱中展现你的烘焙技艺呢？别担心，其实制作蛋糕的过程相当简单。接下来，就请跟随我的笔触，一起走进蛋糕的世界吧。

第一步，你需要购买一些蛋糕粉。将蛋糕粉倒入一个清洁的大容器里，这是蛋糕制作的初始环节。

第二步，慢慢向容器中加入大约200毫升的冷水。一边加水，一边轻轻搅拌，直至蛋糕粉完全变成糊糊状。记住，这一步的搅拌需要细致均匀，以确保蛋糕的口感细腻。

第三步，在24厘米的蛋糕模具的四壁上涂抹一层已融化的黄油。如果没有黄油，你也可以选择使用色拉油或菜油。这一步骤的目的是为了让烤好的蛋糕更容易从模具中取出。

第四步，将搅拌好的蛋糕面糊缓缓倒入模具中。将烤箱预热至160度，然后将蛋糕放入烤箱，烘烤60分钟。

就这样，一款自制的蛋糕即将诞生。当你按照这些步骤操作，你会发现，自制的蛋糕不仅与市面上的蛋糕一样美味，更有着独特的家的味道。对于那些热爱烘焙、钟情于蛋糕的朋友们，赶快在家中尝试一下吧！也许你制作的蛋糕，会成为家人和朋友们的最爱呢。