怎样制作面包

面包制作的艺术：一步步带你进入面包的世界！

想要体验面包制作的乐趣吗？准备好食材，跟随我们的脚步，一起进入面包的世界吧！

准备好以下主要食材：高筋面粉250克，新鲜鸡蛋1个，纯牛奶100克，玉米油20克，白糖25克，盐2克，以及酵母3克。

1. 在盆中倒入蛋液、白糖和酵母，轻轻搅拌均匀，让它们融合在一起。

2. 接着，加入玉米油和盐，继续搅拌直到完全融合。

3. 然后，慢慢地倒入高筋面粉和牛奶，一边倒一边搅拌，直到形成絮状。牛奶的用量要根据面团的湿度来调整。

4. 将面团转移到硅胶垫上，开始揉搓，持续约10分钟，直到面团光滑。

5. 将揉好的面团放在温暖湿润的地方发酵，直到体积变成原来的两倍。发酵完成后，取出面团排气，揉匀，然后分割成6个50克的小面团，剩余的面团作为大面团。

6. 取一个小面团，擀成牛舌状，撒上一些果脯，从一边卷起，搓圆。

7. 在电饭煲的内胆上刷一层黄油或食用油，把面团放进去，再次发酵，直到体积再次变成两倍，大约需要30分钟。

8. 发酵完成后，在面包坯表面刷上蛋液。这时，面包已经散发出诱人的香气了。

9. 将电饭煲内胆放入电饭煲中，盖上盖子，启动煮饭程序。等待煮熟，美味的面包就完成啦！

这款面包制作简单，口感松软香甜，是家庭制作的绝佳选择。希望大家喜欢并享受这个面包制作的过程。在面包的世界里，每个人都能成为面包大师！