上火应该怎么办？ 橘子皮浸水有助于降低火气

在这个快节奏的时代，人们常常因为生活习惯的不规律，如熬夜和食用辛辣食品，而导致身体出现一系列不适，比如脸上长粉刺和身体的不适。这时，橘子皮作为一种常见的天然药材，被广泛提及并受到人们的关注。关于橘子皮的种种功效，让我们一同探讨。

橘子皮真的能去火吗？答案是肯定的。一般使用晾干后的橘子皮，也就是我们所称的陈皮，泡水喝具有去火的功效。这种陈皮中含有生物碱物质，这些苦味物质具有解暑、消除疲劳的神奇作用。但需要注意的是，这里所说的橘皮是指采用有机方法种植的橘皮，或是经过长时间浸泡处理去除农药残留物的橘皮。

除了去火的功效，橘子皮还有其他多种宝贵的功效。它含有大量维生素C和香精油，洗净晒干后不仅可以与茶叶一同冲饮，也可以单独冲泡，味道清香，提神通气。

橘子皮还含有丰富的能阻止组胺释放的物质，这对于过敏症患者来说是一大福音。组胺是一种会引起过敏反应的化学物质，适量食用橘子皮能防止打喷嚏和流鼻涕。

橘子皮中的维生素C和维生素A能增强免疫系统的功能，让食用者远离普通感冒、流感和咳嗽的侵扰。在煮粥时，加入一些橘子皮，不仅能让粥的味道更加清爽，还有开胃的作用。橘子皮还可以被加工成糖橘丝、糖橘丁、糖橘皮、橘皮酱等美味食品。

不仅如此，陈皮所含的挥发油对胃肠道有温和的刺激作用，能促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示出其芳香健胃和消食的效用。

橘子皮的功效多种多样，不仅可以帮助人们去火，还有其他诸多益处。我们可以根据自身的需要，适量地享受橘子皮带来的健康益处。