滋阴润燥的药膳有哪些？

双耳冬菇

用料：水发银耳、木耳、冬姑各100克，精瘦肉150克，鸡汤适量，黄酒、香油、盐、淀粉各少许。

制作：将上料摘好洗净放锅内，置火上，用鸡汤或精瘦肉汤爆炖熟透时，适入盐、黄酒、香油少许再调入淀粉汁，待汤汁黏稠明亮时即可。

功效：益气、滋阴、止血。体弱消瘦、低热者及出血病患者食用尤为适宜。

八宝猪肚

用料：猪肚1个，糯米150克红枣10枚莲子、苗米、英实各15克，枸杞15克，火腿肠末15克，葡萄干15克，食盐、味精等调料适量。

制作：猪肚洗净，糯米淘洗干净，将糯米、红枣、相把、莲子茁米、芡实、葡萄汁、火腿肠、食盐、味精等混合拌匀后灌人猪肚内，旺火蒸熟后食用。

罗汉果煲猪肺

用料：罗汉果1个，猪肺24克，调料品适量。

制作：将成熟的罗汉果洗净，切成薄片，猪肺切成小块，挤出泡沫，洗净放入砂锅中，加水适量，再放入罗汉果片同煮，确后加入调料即可食用。

功效：润肺止咳、清热化痰，适用干燥热咳嗽。

看完以上介绍的这些滋阴润肺的药膳介绍后，相信大家对它都有了一定的了解。