肝病用手术去会留疤吗？中医可以调理肝病吗？
肝病用手术去会留疤吗?肝病饮食疗法的现代观念是什么
肝脏病患者，尤其是常见的慢性乙肝表面抗原长期阳性者、各型慢性肝炎、肝硬变的治疗，除精神、药物和动静结合的体疗外，最基本的需要则是饮食疗法。1948年以前，肝病饮食疗法以保护受损肝脏为目的，主张高糖、低蛋白、低脂饮食。而近30年来，肝病的饮食疗法是按美国巴蒂克博士的“三高一低”，即高蛋白、高糖、高维生素和低脂肪设计的。利用这种疗法对减少肝硬变并发腹水，协助肝细胞修复，延长生存期均有一定效果，但肝病后发胖，引起脂肪肝的患者不在少数。
当今修正的观念是，给患者过多的糖和蛋白质，还不如给他们每天提供多样化的饮食类别、计量指南和均衡良好的饮食内容，尽量减少不必要的额外食品。而且要使饮食内容及烹调技术要求尽可能适应个体需要。让肝病患者了解基本营养知识，最重要的是让肝病患者保持旺盛的食欲，科学地把饮食热量控制在7531～9204KJ(1800～2 20 0Kcal)之间，根据自己的食量，把家常食品和我国丰富多彩的药膳进行搭配食用，每餐吃到八分饱为宜。
肝病用手术去会留疤吗?急性肝炎的饮食
急性肝炎患者的饮食要分期而异。
(1)急性期：在肝炎的急性期中，使患者身心都能安静的疗养是最重要的。此时病人人发热、黄疸、恶心、食欲不振等现象，所以无法吃太多的东西。因而，我们应该让病人吃营养价值高的牛奶、蛋、果汁、冰淇淋等食品，每次的次数要多。病人营养不足时，应使用点滴，我们可以看情况让病人吃流质或半流质的饮食。这些病人饮食中的糖分可以多一些，但味道不要太浓。病人应注意防止体内蛋白质的消耗。
(2)恢复期：黄疸消退后，病人的食欲就增加了。在这一段时期中的饮食会影响疾病的恢复程度，这时病人应吃高蛋白质、高热量饮食，而且在质和量方面都要充分。为了使有病的肝脏尽快恢复机能，病人需要大量的营养。
肝病用手术去会留疤吗?慢性肝炎吃啥好
慢性肝炎大多数是由急性肝炎(乙型或非甲非乙型肝炎)转变而成，在治疗上仍然是以休息和良好的营养为主，除了注意符合平衡饮食原则以外，可选用下列食品。
蛋类 蛋白质对于保护肝脏、促进肝细胞的修复和再生具有很重要意义。
奶及奶制品 牛奶中蛋白质和无机盐都很丰富，营养价值也高，并且容易消化吸收。
禽及肉类 瘦肉和内脏提供丰富的优质蛋白质。动物肝脏含铁丰富，还含有叶酸、维生素B12，是很好的补血保肝食品。
水产品 各种淡水鱼、虾，以及海鱼，其营养价值与禽肉类相似。脂肪含量也比较少，这些优点比禽肉类更胜一筹。
豆制品 豆制品含有丰富的蛋白质。并可以使食物品种多样化，价格也较为便宜。
新鲜蔬菜和水果 这类食物是维生素C的重要来源，无机盐和纤维素含量也多，也是肝炎病人不可缺少的食物，每天都应有足够的数量，尤其是蔬菜。
纯糖类食品 过去主张肝炎病人要多吃纯糖(蔗糖、麦芽糖、蜂蜜等)，认为纯糖对肝脏有保护作用。事实上过多的糖在肠道内会发酵产气，往往影响食欲。另外还可使血脂增高，加速肝脏中脂肪的贮存，产生脂肪肝。所以肝炎病人多吃纯糖对病情并不适合，还是适量食用为好。
温馨提示：中医讲究辨证论治，每个人的体质不同，发病程度不一样，因没有面诊患者，没有全面了解病情，本着对患者健康负责的态度，不能随便开处方，以上建议仅供参考，请到医院医生处检查、咨询。制定除出最适合自己的治疗方法，才能使病情康复得更快。
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