青团常温能放几天 青团放冰箱变硬了怎么办

青团这道令人垂涎的小吃

你是否对青团这一美食心动不已，而且经常在家自制呢？但是你知道吗，青团存放的时间并不长，时间久了会变硬，最后逐渐失去原有的美味。那么，青团在常温下能保存多久呢？

青团的保质期只有三天左右。这是因为青团不易保存，所以建议尽快食用以享受最佳口感。虽然冷冻米面制品的保质期可以比较长，但青团的保质期却相对较短。青团属于粮食制品，和禁止添加人工色素一样，添加防腐剂也是不被允许的。不要贪图某些青团保质期较长而购买，因为它们有可能添加了防腐剂。

如果你发现冰箱里的青团变硬了，不要担心，加热一下就能恢复软糯的口感。青团蒸熟后质地原本就是软糯的，放冷后会慢慢变硬，口感也会变差。常见的加热方法有蒸锅加热、微波炉加热等。微波炉加热的方法非常简单，只需将青团放入瓷碗中，用中高火叮2~3分钟即可。而蒸锅加热则需在锅内加适量水，然后摆上蒸架，将青团放入蒸热。

说到青团的食用量，一次吃2~3个就足够了。青团中含有淀粉、蛋白质、维生素、脂肪及矿物质等营养成分，同时也含有大量的糖类物质。虽然美味，但吃多了不易消化，可能会对胃肠功能造成影响，甚至引起消化不良。特别是胃肠疾病患者，更应注意适量食用，以免加重病情。

青团是寒食节和清明节的传统食物。在清明节期间，人们会吃青色的食物，其中青团是用艾青制作而成的，因此成为了这一时节的特色美食。

青团是一道美味的小吃，但在食用和保存时需要注意上述事项，以确保能够充分享受这道美食的也保护好自己的身体健康。