干果机版地瓜干的做法
干果机版地瓜干与红薯干的制作秘笈
今天,我要与大家分享一种特别的食品制作方式干果机版地瓜干与红薯干的制作。让我们一起进入美食的世界,体验亲手制作的乐趣吧!
地瓜干制作
我们需要准备适量的地瓜和一台干果机。步骤如下:
1. 将地瓜去皮,然后上锅蒸熟。蒸的时候需要注意时间,不宜过长,避免地瓜过于软烂。
2. 将蒸熟的地瓜切成截面大约一厘米的长条,然后摆在烤网上。
3. 将摆好地瓜条的烤网放入干果机。
4. 设置温度为80度,时间为3小时。烤的过程中,你可以随时取出尝一尝,感受地瓜的口感变化。
小贴士:地瓜不要蒸太长时间,保持适当的硬度,这样制作出来的地瓜干口感更好。
红薯干制作
接下来,我们再来了解一下如何用干果机制作红薯干。
食材需要准备红薯、芝麻和干果机。步骤如下:
1. 选择适合制作红薯干的红薯品种。推荐选择水分多、煮起来软软的、味甜的品种。
2. 将选好的红薯洗净,放入锅中煮熟。注意水不要太多,避免水煮干后产生糖分。
3. 红薯煮熟后,让其冷却,然后用小刀切开,注意不要太薄,保持适当的厚度,这样烘干后的红薯干更有嚼劲和肉感。
4. 如果你喜欢芝麻的口感,可以在切开的红薯肉上撒上一些芝麻。
5. 将切好的红薯摆放到干果机内,设置到食品制作的位置。干果机的型号不同,操作方式也会有所不同。设置温度在50度左右就可以了。在烘干的过程中,偶尔需要翻一个面,当红薯烘到半干的时候,降低温度继续慢慢烘干。
以上就是小编今天的分享了,希望这些制作地瓜干和红薯干的方法能够帮助到大家。亲手制作美食,享受制作的乐趣和美食的滋味,让我们一起在美食的世界里留下美好的回忆。