创业小吃推荐,学什么小吃简单好吃好卖？

我是小味创业小吃推荐。有时候我会觉得自己有两个分身，一个是吃货的我，另一个是想要减肥的我。今天我要和大家分享一道美味的洋葱大饼的制作过程。

我们将洋葱切成两半，然后放入水中浸泡大约两分钟。这样做可以让我们在切割时不会受到洋葱的刺激而流泪。接下来，我们准备一些青椒和胡萝卜，将它们切成细丝，洋葱也切成细丝，将它们放在同一个盘子里。

然后，我们打三颗鸡蛋，搅拌均匀。接着加入一大勺淀粉和一大勺面粉，继续搅拌直至混合均匀。为了让大饼更加美味，我们加入适量的生抽、胡椒粉和盐，然后搅拌至呈现团状。

现在，我们要开始煎制了。首先烧热平底锅，并多放些油，这样翻面时就不会粘锅。如果你使用的是家里的锅，并且不是很干净的话，那么可以将大饼做得小一点。

用铲子将面团压平，然后盖上盖子。当一面煎至定型时，我们撒上一些黑白芝麻都可以，我个人觉得撒黑芝麻会更好看一些。当一面煎好后，我们可以将其翻面。如果你有足够的技巧，可以尝试在空中翻面，那样看起来会更炫酷一些。

当大饼煎熟后，就可以出锅了。大家在制作时可以根据自己的口味做出调整，比如做得薄一些或者在大饼上沾上辣椒酱增添口感。

这道洋葱大饼制作简单，口感丰富，非常适合作为一道美味的小吃。希望大家能够喜欢并尝试制作这道美食。