煮毛豆前可以先用盐水浸泡一下，因为盐能使毛豆中的叶绿素趋于稳定，阻碍其被高温破坏，从而不会造成变色，其次煮毛豆一定要开水下锅，因为凉水下锅会使毛豆的叶绿素分解更多，会使毛豆颜色变黄，另外在煮毛豆的时候可以滴上几滴油，可以让毛豆保持翠绿的色...

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首先不要想太多，做好自己不要在意别人的眼光，不要为了合群而硬凑在一起，其次可以开阔一下视野与格局，不要局限于目前小圈子里发展，得改变自己的心态，多与大家进行交流，才可以找到适合自己的群体，另外要选择与志同道合的人成群，比如有共同爱好之类的...

菱角用刀剥去外壳，削去紫色膜皮，菱角放在盘中，加入葱花、盐，隔水大火蒸10分钟，食用前滴少许香油即可。菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食用。其含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。 煮菱角怎么煮好吃窍门 菱角其果肉可食，...

母乳一直恒温45度，一般可以放两小时左右，最好不要超过两小时，因为保存时间越长，母乳中的营养成分流失越多，而且还容易滋养细菌，导致母乳发生变质，饮用后引起身体不适。 母乳一直恒温45度可以放多久 如果挤出的母乳过多，建议可以拿一部分冷藏储存，母...

床上夜间出来咬人的虫子可能是臭虫。臭虫比较害怕光，白天喜欢潜伏在床板缝里，到了夜间的时候就会爬出来咬人、吸血，而且臭虫特别机警，人在活动的时候，它们基本上是不会吸血的，直到人不动后它们就会爬出来。 床上什么虫子夜间咬人 臭虫喜欢寄居在床榻、...

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小孩衣服上的顽固污渍可以先用小苏打、强效清洁剂浸泡一段时间，再用刷子反复刷洗，或者放入洗衣机内清洗即可，如果是油渍、水果渍等污渍，可以用洗洁精、白醋或者米汤等物品浸泡清洗。 小孩衣服上的顽固污渍怎么去除 如果是给3岁左右的小孩子清洗衣服，建议...

红曲米是一种发酵米。红曲米以籼稻、粳稻、糯米等食材为原料，添加红曲霉菌发酵制成，颜色为棕红色或紫红色，外表为不规则形状的颗粒，状如碎米，质地较脆，带有一股淡淡的酸气，一般以红透质酥，陈久为佳。 红曲米是什么东西 制作红曲米时，需要先将原料米...

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反式脂肪又称反式脂肪酸或逆态脂肪酸，是一种不饱和脂肪酸。有两类，分别是天然的和人工制造的。天然反式脂肪酸存在于牛羊肉和牛羊奶中，其含量不高。人工制造的反式脂肪酸就是油脂在加工和烹调的过程中转化、产生的。 反式脂肪小常识 不是所有有油的东西里...

秋季蔬菜有菠菜、香菜和小白菜等耐寒、半耐寒的速生蔬菜，有莴笋、蒜苗和萝卜等早秋蔬菜，还有西红柿、黄瓜、西葫芦等秋延后蔬菜等。蔬菜在人们日常饮食中不可或缺，可以为人体提供所必需的的多种维生素和矿物质等营养物质。 蔬菜的选购方法 看颜色：蔬菜品...

市场卖活虾要放置在阴凉处、不能接触光照，可以将下放到塑料袋中，加入一些冰和氧气，保持氧量和低温可以让虾活得久一点。或者放在虾箱中，这时需要加个电泵在水中通气，保持住虾箱的温度，比虾袋要好，较低的温度有利于虾存活。 虾的代表物种 水晶虾：是最...

清洗大闸蟹可以先用盐水将螃蟹胃里的脏东西浸泡出来，等水体不浑浊之后再用刷子将螃蟹的各个部位用力地刷洗干净。尤其是蟹毛的部位更要用力刷，因为蟹毛处很容易藏污纳垢。清洗时要将蟹肠、蟹胃、蟹腮和蟹心等部位去除，这几个部位都不宜食用。 大闸蟹的特征...